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LA SAGRA DELL’ANGUILLA A COMACCHIO

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1 giorno | 06 Ottobre 2019
Arona Stazione 07:00 - Paruzzaro Autoarona 07:10
Comacchio
DESCRIZIONE

La città lagunare rende omaggio alla regina indiscussa delle sue Valli: l’anguilla. Un’occasione per scoprire l’incantevole centro storico attraversato da canali, ed i prodotti tipici locali, degustando nei numerosi stand prelibati piatti a base di anguilla e di pesce di mare e di valle, preparati dai marinai di Comacchio

DETTAGLI

Partenza in pullman dai luoghi convenuti. Arrivo a Comacchio (FE), centro che conserva intatta la caratteristica di città lagunare, con le acque che la percorrono in lungo e in largo, i ponti in pietra e mattoni e le case a tinte pastello allineate sulle rive dei canali. Situata a poca distanza dalle rive dell’Adriatico, tra il Delta del Po e le vaste distese di acqua salmastra delle Valli di Comacchio, la città ha da sempre intessuto la sua storia con le attività tradizionali legate all’utilizzo degli estesi specchi d’acqua che la circondavano, come lo sfruttamento delle saline, l’allevamento e la pesca di specie ittiche. Ogni anno all’inizio del mese di ottobre, Comacchio rende omaggio alla “regina” delle sue Valli: l’anguilla, celebrata nei suoi variegati gusti, simbolo della cultura culinaria di quest’area del ferrarese ed essenza stessa delle tradizioni e dell’immagine della città. Lungo i canali del centro storico viene allestito un percorso espositivo con prodotti tipici locali, artigianato e manufatti artistici. La Sagra dell’Anguilla è un evento unico nel suo genere, che attira ogni anno migliaia di visitatori e rappresenta un’occasione imperdibile per degustare prelibati piatti a base di anguilla, di pesce di mare e di valle, preparati presso lo stand gastronomico dai marinai comacchiesi. Pranzo libero. Nel pomeriggio partenza per il viaggio di ritorno. Rientro previsto in tarda serata.

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